旅行・アウトドア好き必見のコーヒーアイテム「エアロプレスゴー」の魅力
- ptakuyap15
- 1 日前
- 読了時間: 5分
コーヒーの世界にハマっていくと、自分で淹れた美味しいコーヒーじゃないと気が済まなくなります。
山頂で美しい景色を見ながら、「ここで美味しいコーヒーが飲めたらなあ。」なんと思ったり、
旅行先で美味しいコーヒーを飲めるカフェを探そうとしてもなかなか朝早くから空いているカフェが見つからず困った経験をしたり。
そんな経験を1回でもしたことがある人が必ず買うべきなのが「エアロプレス ゴー（AeroPress Go）」
コーヒー・旅行・アウトドア好きの私が、「エアロプレス ゴー」の魅力を紹介します。
1.そもそもエアロプレスとは？
コーヒーには様々な抽出方法がありますが、その中でも熱いファン層を抱えているのが「エアロプレス」。
開発者は「アラン・アドラー」というアメリカ人のエンジニアのおじいさんです。色々と開発することが好きで、「エアロプレス」以前にも「エアロビー」という名のフライングディスクも開発しています。
彼の開発秘話のインタビューは面白いのでぜひ興味があれば。
その名の通り空気圧を使って抽出する「エアロプレス」は短時間で「コーヒー豆が持つ本来の味わい」を強く引き立たせてくれます。
豆それぞれによって個性のある味を演出できますし、「エアロプレス」で淹れたコーヒーはすっきりとしたし味わいなのですが、かつエスプレッソのように圧力をかけて抽出しているため心地よいコクもあります。
また、抽出方法もゆっくり押すだけなので、コーヒーの豆の量と挽き目さえ守れば初心者でも美味しいコーヒーを作ることもできます。
そんな「エアロプレス」のアウトドアバージョンが「エアロプレスゴー」なのです。
2.エアロプレスゴー の魅力
2.2.コンパクトさ
旅行・アウトドア用に作られたモデルだけあって、1番の魅力はそのコンパクトさです。
バックパックのポケットやジャケットのポケットにもすっぽり入るので持ち運びには最高に便利です。
エアロプレス本体だけでなく、フィルターケース、マドラー、カップ、蓋、そして軽量スプーンまで、全てのアイテムが収納できるのでミニマリストの心を鷲掴みです。
2.3.「コーヒー豆が持つ本来の味わい」を比較的簡単に誰でも楽しめる。
「ハンドドリップ」はお湯を注ぐスピードやタイミング、あるいは外側から内側からなどによって味が大きく左右されてしまいます。
それに対して「エアロプレス」単純に自分の体重を使って押すだけ。
なので、慣れていない人でもレシピを守れば、本格的な美味しいコーヒーを淹れることができます。
2.4. カスタマイズ方法が豊富
味の好みに応じて様々な抽出方法があり、ドリップコーヒー風にもエスプレッソ風にもアレンジすることができます。
私はどちらかというともっとコーヒーの味を強調したいタイプなので、「インバート式」の抽出方法が好きです。
インバート ＝逆さま、という意味。
あらかじめチャンバーにプランジャーを軽くセットした状態で逆さまに置き、粉とお湯を入れて浸漬したのち、ひっくり返してプレスします。
「インバート式」のおすすめレシピも後にシェアするのでよかったら参考にしてみてください。
また、ペーパーフィルターを二重にすることで、コーヒーの雑味をさらになくしてクリアーにするカスタマイズも人気ですね。
2.5.「エアロプレスゴー」の欠点
唯一の欠点は通常のエアロプレスと比べて1回で抽出できる量が少ないことです。
サイズが小さくなったので当たり前かもしれませんが、仕事中にゆっくりコーヒーを長々と飲みたい人・数人用抽出したい人は1回で抽出できる量が物足りなく感じる可能性があります。
特に通常版から「エアロプレスゴー」に切り替える人は注意です。
3.もっと身軽でエコになりたい人は「ステインレスフィルター」も。
朝起きてエアロプレスでコーヒーを淹れようとした時に、ペーパーフィルターがもうない！
となってしまったことが何度かありました。。。。
またコーヒーを飲むたびに紙を消費している感もどことなく気になっていました。
調べてみたら、あるではないか、使い回しできる「ステインレスフィルター」が！
値段はそこそこしますが、購入して使ってみました。
結論からいうと、ペーパーフィルターの方が美味しいです。
むしろ、ステインレスフィルターの場合は「インバート式」でないと、味が薄すぎると私は感じます。
ただし、ペーパーフィルターを買い続けなくていい、そして旅行先に持って行くのにも楽。という点が気に入っているので、わたしはずっとスレインレスフィルターです。
4.計量器いらない！エアロプレスゴーおすすめレシピ（インバート式）
豆：15g 中挽き
お湯：チェンバー一杯になるくらいの量、93℃
抽出方法：インバート式
チェンバー一杯になるまでお湯を注ぐ
1分か1分半ほど待つ
マドラーでかき混ぜる
フィルターキャップをはめて本体をひっくり返す
ゆっくりプレス
アウトドアでも美味しいコーヒーを淹れるためのレシピです。なので、計量器はなしで、豆はあらかじめ家で測っておきましょう。
4.1.15gのコーヒーをチェンバーにいれる
4.2.フィルターを熱湯で洗う
4.3.チェンバー一杯になるまで熱湯を注ぐ
4.4.1分から1分半待つ
4.5.マドラーでかき混ぜる
4.6.ぎりぎりまでチェンバーを下げる
4.7.フィルターキャップをはめて本体をひっくり返す
4.8.ゆっくりチェンバーを押す
5.まとめ
「エアロプレス ゴー（Aeropress Go）」は、コーヒーxアウトドアx旅行好きな方は絶対に響くアイテム。
コンパクト且つ、カスタマイズ方法豊富。抽出時間も準備も片付けも短めなので、朝忙しい人にもおすすめです。
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